Champagne élevé et vinifié en cuve Ovoïde, sans aucune filtration
dosage à 6 g/l.
Champagne d'un nez fin subtil avec des notes de citron, poire, mandarine, agrumes, pomme, abricot, mirabelle, pêche blanche, fruits blancs, bulles fines et vives.
L'ÉLÉGANCE brut "Blanc de Blancs" est un Champagne qui saura s'accommodé d'un apéritif ou de fruits de mer ou mieux avec des fromages.
Conservation 1 à 3 ans couché dans le noir. Je vous conseil une température de dégustation de 7°à 9°.